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10/Juil/2020

Originaires du Mexique, la chia était autrefois à la base de l’alimentation de plusieurs peuples précolombiens. Aujourd’hui, les graines de cette plante herbacée sont de plus en plus consommées dans les pays occidentaux. Bénéfiques pour la santé, elles présentent de nombreux bienfaits. Les graines de chia permettent notamment de lutter contre les maladies cardiovasculaires, en faisant chuter la pression artérielle et en réduisant le taux de cholestérol dans le sang.


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10/Juil/2020

Bien manger, c’est le début du bonheur. Si l’on s’en réfère à plusieurs articles (scientifiques ou non), le régime méditerranéen (ou crétois) s’avance comme un moyen efficace de prendre soin de son cœur, associant alimentation saine et variée, tout en conservant le plaisir de la table. Selon l’étude PREDIMED (prévention avec le régime méditerranéen), ce mode d’alimentation permettrait grandement de réduire les risques de maladies cardiovasculaires.


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